BODEGA: FINCA CA N’ESTELLA
CAVA
PAÍS | ESPAÑA |
REGIÓN | D.O. CAVA |
UVAS | TREPAT, GARNACHA ROJA |
GRADUACIÓN | 11,5% |
TAMAÑO | 75 cl. |
PREMIOS
DECANTER WORLD WINE AWARDS 2020 – Bronze Medal.
Gold Medal Sakura International wine awards Japan 2018.
Gold Medal Challenge International du vin France 2017.
Silver Medal International Wine Challenge 2017.
Medalla de plata Concours Mondial de Bruxelles 2010.
Se vende en caja de 6 unidades.
1000 in stock
VINIFICACIÓN:
Fermentación llevada a cabo a una temperatura de 16ºC durante 12 días y crianza mínima de 15 meses.
NOTAS DE CATA:
De color rojo cereza, destaca la formación de espuma con burbujas finas y elegantes que tienen un movimiento continuo y forman una corona persistente. En nariz destacan los recuerdos a frutos rojos maduros, entre los que destacan las fresas. De agradable presencia en boca con un carbónico muy bien integrado, fino y elegante. Acidez equilibrada. Amplio y persistente con postgusto muy agradable.
MARIDAJES:
Ideal para acompañar pastas y carnes blancas.
Servir entre 6º y 8 ºC.
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