BODEGA: CELLER DECLARA WINES
VINO BLANCO
PAÍS | ESPAÑA |
REGIÓN | MOUNTAIN WINES |
UVAS | 100% GARNACHA BLANCA |
AÑADA | 2020 |
GRADUACIÓN | 13,75% |
TAMAÑO | 75 cl. |
Se vende en caja de 12 unidades.
10000 in stock
VINIFICACIÓN:
Viñedos convencionales y sostenibles 100% propios a una altitud de 235-305 metros. Suelos de arcilla y arena en terrazas. Maceración de 3 horas, fermentación alcohólica en depósitos de inox de 10.000 litros con levaduras indígenas. Crianza de 3 meses en barricas con sus lías finas.
NOTAS DE CATA:
Color amarillo paja limpio y brillante con reflejos verdosos. Vino tranquilo en copa. En nariz aromas florales complejos, rosas blancas, mucha frescura, frutas carnosas blancas, lichi y notas minerales (sílex). En boca se presenta fresco, redondo, ligeramente cremoso con mucha elegancia y un final mineral fresco.
MARIDAJES:
Se marina perfecto con pescados y mariscos.
Temperatura recomendada de cata entre 8 y 10 ºC.
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