VINIFICACIÓN:

Cosecha tradicional a mano. Se han seleccionado las plantas para la madurez óptima de la uva. Una selección final se realiza a la entrada de la bodega justo antes del proceso vitivinícola para garantizar la calidad y la personalidad de este vino de autor.

Producción limitada de 1.800 botellas.

NOTAS DE CATA:

Un vino brillante y transparente, con un rico color amarillo oro intenso. En la boca tenemos un vino glicérico y con cuerpo, con fruta blanca madura y los típicos toques minerales de los vinos del Priorat. En nariz nos encontramos madurez, recuerdos de pera, melocotón blanco.

MARIDAJES:

Ideal para acompañar con pastas, mariscos, pescados y arroces, ya sean paellas como rissottos.

Servir entre 11º y 13ºC.