BODEGA: CELLER DECLARA WINES
VINO TINTO
PAÍS | ESPAÑA |
REGIÓN | MOUNTAIN WINES |
UVAS | 50% CARIGNAN, 50% GARNACHA ROJA |
AÑADA | 2018 |
GRADUACIÓN | 14,00% |
TAMAÑO | 75 cl. |
Se vende en caja de 12 unidades.
10000 in stock
VINIFICACIÓN:
Viñedos naturales y sostenibles 100% propios a una altitud de 280-330 metros. Suelos mezcla de arcilla y arena en terrazas. Maceración de 8 días, fermentación alcohólica en depósitos de inox de 10.000 litros con levaduras indigenas. Crianza de 9 meses en barricas de roble francés.
NOTAS DE CATA:
Color intenso y brillante. Notas de fruta roja madura, golosinas, balsámicos y especiados con toque de vainilla. En boca buena acidez y taninos suaves con un final redondo y largo aunque fresco.
MARIDAJES:
Ideal para acompañar con platos de carne como la ternera, el cordero o pollo. Pasta, risotto y fideos a la cazuela.
Temperatura recomendada de cata entre 15 y 17 ºC.
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DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
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ALÉRGENOS |