16 sept. LA RÉUNION "D'AFFAIRES
Publié à 10:16h
dans Moments Export
De Catherine l'Influenceur à...
Une réunion d'affaires comme aucune autre !
Quels morceaux nous avons ici ! Sebas, Ferran, les steaks dans leur pointe et un Prohom Experientia Eco Red 2017 à partir de Celler Coma d'en Bonet.
Un assemblage de 4 variétés (60% Grenache rouge + 20% Carignan 10% Syrah + 10% Cabernet Sauvignon) qui sont vieillies pendant 10 mois en fûts de chêne français de 500 litres, pour obtenir un vin rond en harmonie entre les sensations de vieillissement et celles de chaque variété.
A Terra Alta D.O. Avec un passage en bouche structuré, balsamique et volumineux, qui laisse une finale longue et persistante. Idéal pour les viandes rouges, le gibier, l'agneau ou les plats en cocotte.
Un vin fin et élégant qui évoluera bien ...pas comme ce couple... 🤣