BODEGA: RENDE MASDEU
VINO TINTO
PAÍS | ESPAÑA |
REGIÓN | D.O. CONCA DE BARBERÀ |
UVAS | 95% CABERNET SAUVIGNON, 5% SYRAH |
AÑADA | 2016 |
GRADUACIÓN | 14,5% |
TAMAÑO | 75 cl. |
PRODUCCIÓN | ECO |
PREMIOS
Medalla de oro Concours Mondial de Bruxelles 2010.
Mejor vino tinto crianza Concurso de vinos D. O. Conca de Barberà 2009.
Se vende en caja de 6 unidades.
1000 in stock
VINIFICACIÓN:
Suelos arcillo-calcáreos y pizarras. La vendimia fue manual en cajas de 15 kg, despalillado. La maceración y fermentación tradicional.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano.
NOTAS DE CATA:
Color grana intenso con lágrima abundante y densa. En nariz es intenso y complejo con la madera muy bien integrada , frutos rojos y piel de naranja para dar paso a las notas de crianza, caramelo, vainilla, canela… En boca tiene una entrada carnosa y glicérica con un tanino poderoso pero graso y con volumen recordando la sensación aromática frutal y balsámica.
MARIDAJES:
Este vino es excelente para acompañar con quesos maduros, como el Emmental, el Gruyere, el Brie o el queso de cabra, así como con carnes rojas a la parrilla o platos bien condimentados o picantes. Disfrutarlo sin prisas, es un vino de extraordinario sabor.
Servir entre 15º y 17ºC.
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DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
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BODEGA | |
ALÉRGENOS | |
MÉTODO | BIO |