OUR WINES

Todos nuestros vinos se venden por cajas.

Manuela Ventosa 2012

 

 

 

BODEGA:  RENDE MASDEU

 

VINO TINTO

 

 

PAÍS ESPAÑA
REGIÓN D.O. CONCA DE BARBERÀ
UVAS 70% CABERNET SAUVIGNON, 30% SYRAH
AÑADA 2012
GRADUACIÓN 14,5%
TAMAÑO 75 cl.

 

PREMIOS

Mejor vino tinto crianza Concurso de vinos D.O. Conca de Barberà 2013.

 

 

 

Se vende en caja de 6 unidades.

1000 in stock

Description

VINIFICACIÓN: 

Suelos de arcillo-calcáreos y pizarras. La vendimia se hace manual en cajas de 15 kg, despalillado. Fermentación y maceración en barricas nuevas de 300 litros de roble francés, fermentación maloláctica en la misma barrica.

Crianza: 15 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.

 

NOTAS DE CATA:

Color grana intenso con lágrima abundante y densa. Nariz potente y con mucha complejidad. Al principio aromas balsámicos y especiados que dan paso a notas de frutos maduros: moras, ciruelas, undidos en un elegante carácter de bollería y torrefactos provenientes de la crianza. En boca es un vino armonioso con un ataque amplio y elegante, una estructura tánica potente equilibrada y una acidez que le augura un buen futuro. Reproduciendo la gama aromática de fruta madura y tostados sutiles.

 

MARIDAJES:

Carnes rojas estofadas y rostizadas. Caza mayor (ciervo, jabalí). Canelones de carne. Liebre.

Servir entre 14º y 16ºC.

 

 

 

 

Additional Information
DENOMINACIÓN DE ORIGEN

BODEGA

ALÉRGENOS